Poha recipe in hindi : एक स्वादिष्ट और सुबह का नाश्ता
Poha recipe in
hindi में आपका स्वागत है! पोहा
एक प्रमुख भारतीय नाश्ता है जो उत्तर भारत में प्रमुखतः लोकप्रिय है। यह एक हल्का,
स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसमें चावल के आटे की गिरी बनाई जाती है। यदि आप इस
प्रसिद्ध भारतीय नाश्ते का आनंद लेना चाहते हैं, तो यहां poha recipe हिंदी
में दी गई है:
Poha recipe in hindi सामग्री:
- 2 कप पोहा
- 1 प्याज
- 2 हरी मिर्चें
- 1/4 टेस्पून हल्दी
पाउडर
- 1/2 टेस्पून नमक
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1/4 कप मूंगफली (ताजे
और कच्चे)
- करी पत्ते (गर्निश
के लिए)
- तेल (पकाने के लिए)
Poha recipe निर्देश:
1. सबसे पहले, पोहा को
धो लें और चान लें ताकि यदि वह आधा रह जाए, तो भीगने के लिए तैयार हो सके।
2. एक कड़ाही में तेल
गर्म करें और उसमें प्याज और हरी मिर्चें डालें। साथ ही हल्दी पाउडर और नमक भी मिलाएं
और इन्हें अच्छी तरह से सांवले।
3. अब, मूंगफली डालें
और इसे अच्छी तरह से मिलाएं। मूंगफली को भूने बिना डालें, जैसे ही यह स्वादिष्ट हो
जाएगी।
4. अब भिगोए हुए पोहा
को डालें और सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं।
5. पोहा को धीमी आंच
पर 2-3 मिनट तक पकाएं ताकि उसका स्वाद और गाढ़ा हो जाए।
6. नींबू का रस डालें
और अच्छी तरह से मिलाएं।
7. पोहा को गर्म प्लेट
पर सर्व करें और ऊपर से करी पत्ते से सजाएं।
ताजगी और पौष्टिकता से
भरपूर, यह Poha recipe in Hindi आपके नाश्ते का स्वाद बढ़ा देगी। इसे अपने परिवार
और मित्रों के साथ बनाएं और सुबह की चाय के साथ मजे करें!
FAQs:
Q: क्या मैं पोहा में अलग-अलग सब्जियों का उपयोग कर सकता हूँ?
A: हां, आप पोहा में
अपनी पसंद की सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। उबले हुए आलू, गाजर, मटर, टमाटर, फ्रेश
हरी मिर्चें और हरा धनिया आपके पोहे को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं।
Q: क्या पोहा को रात में भिगोकर संग्रहित किया जा सकता है?
A: हां, आप पोहा को रात में भिगोकर संग्रहित कर सकते हैं। उसे एक ढक्कन या प्लास्टिक फिल्म से ढककर ठंडे स्थान पर रखें। इसे सुबह नाश्ते के लिए तैयार करने से पहले अच्छी तरह से चान लें।
इस सरल और स्वादिष्ट पोहा रेसिपी के साथ आप अपने नाश्ते को मजेदार और पौष्टिक बना सकते हैं। इसे अपने
परिवार और दोस्तों के साथ साझा करें और सबका दिन सुखद बनाएं!
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